Kevin Gonthier est titulaire d’un baccalauréat en biologie de l’Université Laval (2016) et d’une maîtrise en sciences pharmaceutiques de l’Université Laval (2018). Il a ensuite obtenu un doctorat en médecine moléculaire décerné par l’Université Laval en 2023.

Dans le cadre de ses études doctorales au CRCHU de Québec-Université Laval, monsieur Gonthier a obtenu des bourses de recherche au doctorat des Fonds de recherche du Québec - Santé (FRQS) et des Instituts de recherche en santé du Canada (IRSC). Ses travaux étaient centrés sur la reprogrammation du métabolisme des cellules de cancer de la prostate et visaient à identifier les enzymes essentielles à ce processus pour mettre au point de nouveaux traitements.

C’est en octobre 2023 que monsieur Gonthier devient professionnel scientifique en santé à l’INESSS, au sein de la direction de l'évaluation et de la pertinence des modes d'intervention en santé.